deze suggesties zijn geldig vanaf 6 maart
VOORGERECHTEN
Sharing vanaf 2 pers. / 4 voorgerechtjes om te delen 20 euro per persoon
- Zalm, koolrabi, sjalot, sinaas, appel & karnemelk * brioche, gerookte paling, biet & avocadocrème * kalf, tonijn & ansjovis * kippenbeignet zoetzuur
Zalm, koolrabi, sinaas, appel & karnemelk 23
Kalf, tonijn & ansjovis 19
HOOFDGERECHTEN
Entrecote van rund, tomaat, chimichurri, mosterdsaus & verse frietjes 33
Rode poon, schelpjes, noilly prat & aardappelwafeltje 31
Fusilli met scampi, tomaat & boursin 29
Thai beef salade black pepper 30
Salade geitenkaas, granaatappel, pistache, rode biet & spek 28.00
DESSERT
kokos, vanille crèmeux & mango 13
Dessert van de dag 10